快手牛肉面

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夏迷726
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女儿最爱的美食之一

快手牛肉面的用料

面条 按照食量准备 卤牛肉 50
香菜 少许根 蒜黄 几根

快手牛肉面的做法

快手牛肉面的做法图解1

步骤1

制作卤牛肉，牛肉面灵魂就在这一口牛肉汤 我是简单版的（900克牛腱肉➕一勺耗油，一勺老抽，一勺冰糖，一块八角，三片姜五克盐一段葱再加上适量的生抽以及埋没食材的水就好，放入电饭锅开起选牛羊肉就行了。一般也就是四十分钟左右）
快手牛肉面的做法图解2

步骤2

烧开水，准备100克鲜面条（最好选圆的）水开煮面条就好了，在烧水煮面的时候把准备好的香菜和蒜黄洗净切断码在盛饭的碗里，先浇一勺录牛肉的汤汁
快手牛肉面的做法图解3

步骤3

面煮好盛入码好菜的碗里，加一勺煮面的原汤即可，切上几块卤牛肉码上去就可以了。就这么简单一碗牛肉面就好了

快手牛肉面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-07

©本菜谱的做法由 夏迷726 编写，未经授权不得转载

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