超可爱的小熊曲奇饼干

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今天分享一款简单有趣的曲奇饼干，小熊曲奇饼干。只需要在传统挤圆形饼干的基础上，增加两个可爱的小耳朵，再做一些五官装饰就可以完成啦~简单快手超级萌！

小熊曲奇饼干的用料

无盐黄油 95G 糖粉 45G
盐 1G 全蛋液 40G
低筋面粉 145G 奶粉 10G
淡奶油 5G 可可粉 适量
巧克力 适量

小熊曲奇饼干的做法

超可爱的小熊曲奇饼干的做法图解1

步骤1

首先准备材料，无盐黄油需要软化，全蛋液需回至常温才能使用哦!
超可爱的小熊曲奇饼干的做法图解2

步骤2

将无盐黄油、糖粉和盐放入米博料理机中搅拌均匀。
超可爱的小熊曲奇饼干的做法图解3

步骤3

分次加入常温的蛋液，黄油和蛋液混合均匀再加下一次，混合均匀即可。
超可爱的小熊曲奇饼干的做法图解4

步骤4

筛入低筋面粉和奶粉，混合成团，无干粉即可。
超可爱的小熊曲奇饼干的做法图解5

步骤5

取少量原色面糊，加少许可可粉，用淡奶油调整柔软度。准备好花嘴和裱花袋，分别装入面糊。
超可爱的小熊曲奇饼干的做法图解6

步骤6

将面糊挤到烤盘上，注意间隔。
超可爱的小熊曲奇饼干的做法图解7

步骤7

烤箱预热160度，烘烤25-30分钟左右。
超可爱的小熊曲奇饼干的做法图解8

步骤8

烤好后用融化的巧克力做出五官装饰即可。
超可爱的小熊曲奇饼干的做法图解9

步骤9

多做一步，饼干变身超可爱的小熊熊曲奇。
超可爱的小熊曲奇饼干的做法图解10

步骤10

这个新手也很好操作，赶紧收藏试试吧！

小熊曲奇饼干的烹饪技巧

1.配方是米博机器里自带的曲奇饼干配方，如果需要提升口味，可以将少量低筋面粉等比例换成杏仁粉，味道会更香哦！ 2.这里我用的学厨WK9392花嘴挤的原色，小号6齿花嘴挤的小熊耳朵。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-08

©本菜谱的做法由 鱼鱼鱼鱼鱼魚 编写，未经授权不得转载

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