简单快手的白贝粉丝煲

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操作简单，省时省力，粉丝超好吃。

白贝粉丝煲的用料

白贝 500克 粉丝 1把
胡萝卜 半根 金针菇 100克
酱油，耗油 适量 蒜 8瓣

白贝粉丝煲的做法

简单快手的白贝粉丝煲的做法图解1

步骤1

粉丝温水泡发15分钟，金针菇开水烫下，胡萝卜擦丝。砂锅垫一张铝箔，平铺以上材料。
简单快手的白贝粉丝煲的做法图解2

步骤2

蒜头剁碎，锅中放油加蒜炒至金黄关火，加入一勺酱油，一勺蚝油调成汁。
简单快手的白贝粉丝煲的做法图解3

步骤3

白贝洗净放进砂锅，淋上热油汁。盖上锅盖大火3分钟转小火煲3分钟至白贝全部爆开。
简单快手的白贝粉丝煲的做法图解4

步骤4

撒上葱花。
简单快手的白贝粉丝煲的做法图解5

步骤5

出炉取出白贝肉，和粉丝酱料一起翻拌均匀即可。粉丝非常鲜甜好吃，感觉粉丝太少了。

白贝粉丝煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-10

©本菜谱的做法由 Magin食记 编写，未经授权不得转载

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