纸杯蛋糕这样装饰,更加有圣诞气氛

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时间过得真快,热闹温馨的圣诞节里就要快到了,孩子特别喜欢热闹的圣诞节,圣诞节最受欢迎的人就是圣诞老人了,孩子们都很喜欢圣诞老人呢,因为圣诞老人会给孩子们带来有惊喜的礼物哦! 于是,我就做了这一款超级可爱的圣诞老人纸杯蛋糕,把纸杯蛋糕做成圣诞老人的造型,特别有圣诞节的气氛哦,我家甜甜宝贝一看到就特别喜欢呢,这还是她最爱吃的草莓奶油蛋糕呢!

纸杯蛋糕的用料

纸杯蛋糕部分 鸡蛋(大约60克/个) 4个
金龙鱼玉米油 60克 金龙鱼糕点用低筋小麦粉 110克
代糖 85克 奶油装饰
淡奶油 150克 15克
红色糖珠 适量 色素 一点
草莓 融化的巧克力

纸杯蛋糕的做法

纸杯蛋糕这样装饰,更加有圣诞气氛的做法图解1

步骤1

打入鸡蛋
纸杯蛋糕这样装饰,更加有圣诞气氛的做法图解2

步骤2

倒入代糖
纸杯蛋糕这样装饰,更加有圣诞气氛的做法图解3

步骤3

把打蛋盘坐在 60度的热水中,用电动打蛋器打发,这样打发更快,全蛋打发比打发蛋白要费点时间
纸杯蛋糕这样装饰,更加有圣诞气氛的做法图解4

步骤4

打发到非常细腻的乳白色,提起打蛋器面糊纹路不容易消失,这样的状态才可以,打发成这样就不会开裂, 分两次筛入低筋面粉
纸杯蛋糕这样装饰,更加有圣诞气氛的做法图解5

步骤5

用刮刀翻拌均匀,无颗粒就可以了,最后倒入玉米油翻拌均匀,动作要利索
纸杯蛋糕这样装饰,更加有圣诞气氛的做法图解6

步骤6

将蛋糕面糊倒入蛋糕纸托中
纸杯蛋糕这样装饰,更加有圣诞气氛的做法图解7

步骤7

热风烤150度烤26分左右
纸杯蛋糕这样装饰,更加有圣诞气氛的做法图解8

步骤8

淡奶油加糖打发到有纹路,一部分奶油加一点点粉色色素调色
纸杯蛋糕这样装饰,更加有圣诞气氛的做法图解9

步骤9

蛋糕切去顶部,抹上粉色奶油,摆上草莓,
纸杯蛋糕这样装饰,更加有圣诞气氛的做法图解10

步骤10

蛋糕切去顶部,抹上粉色奶油,摆上草莓,用中号圆形裱花嘴挤上奶油装饰
纸杯蛋糕这样装饰,更加有圣诞气氛的做法图解11

步骤11

用融化的巧克力画眼睛,糖珠做鼻子,椰蓉撒在帽子边边,挤奶油做胡子
纸杯蛋糕这样装饰,更加有圣诞气氛的做法图解12

步骤12

在帽子边边,挤奶油做胡子,可爱的圣诞老人纸杯蛋糕就做好了
纸杯蛋糕这样装饰,更加有圣诞气氛的做法图解13

步骤13

好看又好吃
纸杯蛋糕这样装饰,更加有圣诞气氛的做法图解14

步骤14

做法超简单哦

纸杯蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-12-11

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