肥羊盖饭

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肥羊盖饭和肥牛盖饭只是肉片换了一下，喜欢用那种都可以。

肥羊盖饭的用料

肥羊卷 200g 盐 适量
淀粉水 适量 酱料 适量
米饭 一碗 洋葱 两个
胡萝卜 一根

肥羊盖饭的做法

肥羊盖饭的做法图解1

步骤1

准备羊肉卷和洋葱
肥羊盖饭的做法图解2

步骤2

肉片烫熟
肥羊盖饭的做法图解3

步骤3

生抽 蚝油 糖依个人口味调汁
肥羊盖饭的做法图解4

步骤4

把洋葱炒到发黄有香味时放入肉片倒入调好的汤汁翻炒。加水淀粉收汤。装盘！

肥羊盖饭的烹饪技巧

这道菜关键是洋葱要炒香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-11

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