葡萄干司康

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葡萄干司康的用料

高粉 130克 黄油 30克
细砂糖 10克 盐 1g
牛奶 60克 全蛋液 15克
葡萄干 15克 酵母 1.5克
朗姆酒 20克 表面刷蛋黄 适量

葡萄干司康的做法

葡萄干司康的做法图解1

步骤1

葡萄干用朗姆酒泡软
葡萄干司康的做法图解2

步骤2

吸干水分
葡萄干司康的做法图解3

步骤3

高粉中加入黄油、盐
葡萄干司康的做法图解4

步骤4

戴手套揉搓均匀
葡萄干司康的做法图解5

步骤5

鸡蛋、牛奶、酵母、糖搅拌
葡萄干司康的做法图解6

步骤6

揉成团
葡萄干司康的做法图解7

步骤7

按扁加入一半葡萄干
葡萄干司康的做法图解8

步骤8

捏起收口
葡萄干司康的做法图解9

步骤9

再次重复加入剩余葡萄干
葡萄干司康的做法图解10

步骤10

盖上保鲜膜冷藏发酵
葡萄干司康的做法图解11

步骤11

第二天取出按扁，切成8块
葡萄干司康的做法图解12

步骤12

表面刷上蛋黄液
葡萄干司康的做法图解13

步骤13

180度烤15分钟
葡萄干司康的做法图解14

步骤14

趁热最好吃
葡萄干司康的做法图解15

步骤15

香甜口感

葡萄干司康的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-11

©本菜谱的做法由 MuseFood 编写，未经授权不得转载

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