沾化水煎包

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沾化锅子饼，水煎包是我念念不忘的味道

沾化水煎包的用料

发面 一团 韭菜 一把
五花肉 250克 生抽 2勺
老抽 2勺 姜末 适量
香油 3勺

沾化水煎包的做法

沾化水煎包的做法图解1

步骤1

1.肉切丁，倒入生抽老抽姜末拌匀入味1小时。 2.韭菜切段，和肉丁放一起，倒入香油搅拌均匀，加盐适量。 3.包成小笼包，褶朝下放 4.醒发30分钟 5.锅热放适量油，油热装包，挤一起就行
沾化水煎包的做法图解2

步骤2

1.盖锅盖，中火煎三分钟 2.倒入面糊水（一勺面粉半勺淀粉，一碗半温水）大概和包子齐平，中火熬至水干小火煎三分钟。
沾化水煎包的做法图解3

步骤3

出锅
沾化水煎包的做法图解4

步骤4

味道不错

沾化水煎包的烹饪技巧

如何发面没写，我还不会，家人帮忙发的面，调馅按自己喜欢的口味即可，最好用平底不粘锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-12

©本菜谱的做法由 嗯嗯范儿 编写，未经授权不得转载

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