冬季养生.鸽子莲藕汤

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Sophie_J
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给家里的无胆英雄煲一锅靓汤，只为能快点痊愈

冬季养生.鸽子莲藕汤的用料

鸽子 2只 莲藕 三节
姜 适量 党参 适量
黄芪 适量 莲子 10颗
桂圆 2颗 薏仁 适量
扁豆 一小碗 干百合 少许
盐 适量

冬季养生.鸽子莲藕汤的做法

冬季养生.鸽子莲藕汤的做法图解1

步骤1

鸽子洗净，去除尾部(买的水溺鸽)； 莲藕去皮用盐水泡一会儿去泥，切滚刀块再用水清洗一下残留的泥(我用的棉签清洗)；其他材料如图所示备好待用。
冬季养生.鸽子莲藕汤的做法图解2

步骤2

半盆水
冬季养生.鸽子莲藕汤的做法图解3

步骤3

加入大料和料酒
冬季养生.鸽子莲藕汤的做法图解4

步骤4

放入一茶匙盐
冬季养生.鸽子莲藕汤的做法图解5

步骤5

放入清理干净的鸽子肉，开火煮开后再煮两分钟焯水
冬季养生.鸽子莲藕汤的做法图解6

步骤6

取出焯水后的鸽子肉用冷水过一下
冬季养生.鸽子莲藕汤的做法图解7

步骤7

将所有配料放入煲锅中
冬季养生.鸽子莲藕汤的做法图解8

步骤8

扁豆用微火稍稍煸炒一下提香，放入锅中
冬季养生.鸽子莲藕汤的做法图解9

步骤9

加入冷水(如图)，开启煲鸡鸭肉功能☞预约2小时
冬季养生.鸽子莲藕汤的做法图解10

步骤10

开锅放盐调味即可
冬季养生.鸽子莲藕汤的做法图解11

步骤11

成品，味道偏甘。适合术后或者产后人群

冬季养生.鸽子莲藕汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-12

©本菜谱的做法由 Sophie_J 编写，未经授权不得转载

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