圣诞三剑客饭团（附寿司醋配比）

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自制寿司醋配比 盐:米醋:白砂糖=4:3:2，一起加锅里，小火加热到白糖融化，放凉后即可使用。

饭团的用料

米饭 1碗 寿司醋 适量
味付油扬豆腐皮 3张 蟹棒 2-3根
芝士片 1片 海苔 1片
藕片 适量 其他配菜 按自己喜好准备

饭团的做法

圣诞三剑客饭团（附寿司醋配比）的做法图解1

步骤1

豆腐皮切掉一截。
圣诞三剑客饭团（附寿司醋配比）的做法图解2

步骤2

醋饭捏两个圆球放入豆腐袋中。
圣诞三剑客饭团（附寿司醋配比）的做法图解3

步骤3

用蟹棒红色部分做围巾。
圣诞三剑客饭团（附寿司醋配比）的做法图解4

步骤4

海苔用压花器压出表情和纽扣。
圣诞三剑客饭团（附寿司醋配比）的做法图解5

步骤5

蟹棒红白交界的位置剪一块三角形做帽子。
圣诞三剑客饭团（附寿司醋配比）的做法图解6

步骤6

醋饭填入豆腐袋中，倒扣在饭盒里。
圣诞三剑客饭团（附寿司醋配比）的做法图解7

步骤7

海苔加芝士片叠加做眼睛，小番茄顶切一块做红鼻子。
圣诞三剑客饭团（附寿司醋配比）的做法图解8

步骤8

跟麋鹿一样，醋饭填入豆腐袋，米饭面朝上。
圣诞三剑客饭团（附寿司醋配比）的做法图解9

步骤9

蟹棒红色部分剪一块做红袄。
圣诞三剑客饭团（附寿司醋配比）的做法图解10

步骤10

剪一条海苔做腰带，芝士片抠出空心的方块做腰带扣。
圣诞三剑客饭团（附寿司醋配比）的做法图解11

步骤11

芝士片压出花边做胡须，蟹棒加芝士片做帽子。
圣诞三剑客饭团（附寿司醋配比）的做法图解12

步骤12

三个都做好摆好，鹿角最后装。
圣诞三剑客饭团（附寿司醋配比）的做法图解13

步骤13

空隙处填满蔬菜和其他食物。
圣诞三剑客饭团（附寿司醋配比）的做法图解14

步骤14

摆上煎藕片做鹿角。

饭团的烹饪技巧

1.豆腐皮的边缘卷进去看起来更好看。 2.蟹棒没有的话也可以用胡萝卜刮薄片，稍微煮软了代替。 3.空隙填充的食物按自己喜好搭配即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-15

©本菜谱的做法由 zz柠檬t 编写，未经授权不得转载

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