【东北凉菜】东北大拉皮

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猫崽香味和崽香猫味
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吃过的老铁都说好！清爽解腻

东北大拉皮的用料

东北水晶拉皮 1袋 黄瓜 1根
蒜 2瓣 生抽 2勺
盐 1勺 糖 2勺
米醋 2勺 香油 1勺
辣椒油 2勺 芝麻酱 3勺
味精 1勺 香菜 1根

东北大拉皮的做法

【东北凉菜】东北大拉皮的做法图解1

步骤1

拿个小碗装3勺芝麻酱
【东北凉菜】东北大拉皮的做法图解2

步骤2

用开水泄开麻将
【东北凉菜】东北大拉皮的做法图解3

步骤3

黄瓜胡萝卜擦丝，有条件的可以切张干豆腐丝放里面
【东北凉菜】东北大拉皮的做法图解4

步骤4

大拉皮用水冲两边
【东北凉菜】东北大拉皮的做法图解5

步骤5

把大拉皮黄瓜丝胡萝卜丝放一个大盆里（容易拌），放入蒜末，泄好的芝麻酱，生抽2勺，醋2勺，糖2勺，辣椒油2勺，香油1勺，盐1勺，味精1勺拌匀，最后点缀两根香菜
【东北凉菜】东北大拉皮的做法图解6

步骤6

清爽不油腻的东北大拉皮制作完成

东北大拉皮的烹饪技巧

1.喜欢吃干豆腐的把干豆腐切成丝放里面一起拌
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-18

©本菜谱的做法由 猫崽香味和崽香猫味 编写，未经授权不得转载

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