康宝蓝咖啡
康宝蓝咖啡是一款用鲜奶油、咖啡等制作而成的饮品,与玛琪朵(Macchiato)齐名。Panna是意大利语“奶油”的意思,康宝蓝咖啡即是意大利语加入奶油的意思。只要在意大利浓缩咖啡中加入适量的鲜奶油,即可轻松地完成一杯康宝蓝。因为只加鲜奶油,所以有时亦被称为“单头马车”。
传统的康宝蓝是由30ml意式浓缩咖啡+30-50ml奶油制成的。自己做的话可以根据你选用的咖啡杯大小来调整,但基本上浓缩咖啡都是30或60ml。煮不了意式浓缩不要紧,咱们可以用那种即溶的咖啡粉来做,这样在家里用起来更方便
康宝蓝咖啡的烹饪技巧
这里咖啡粉一定要用纯咖啡粉,不能用那些二合一或者三合一的种类。奶油你要是愿意自己动手打发的话当然也可以,懒得动手就像我这样用超市里买的现成的就行,用起来方便
关于这种咖啡的饮用方法,喝的时候有人喜欢直接搅拌,有人喜欢先吃两口奶油再搅,也有人喜欢分开,即先吃奶油再单独喝咖啡。反正这个看你的个人喜好,无所谓用哪一种,随意
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2020-12-24
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