酸辣柠檬无骨鸡爪

精品 独家
5.5万 浏览 333 收藏
收藏
庆庆阿
庆庆阿
＋ 关注

我买了一整袋鸡爪 做了两种口味所以煮的时候看着很多

酸辣柠檬无骨鸡爪的用料

鸡爪 半袋 姜 适量
葱段 花椒
八角 蒜 一头
百香果 1个 柠檬 1个
洋葱 半个 小米辣 适量
陈醋 3勺 盐 1小勺
白糖 一勺 味极鲜（生抽） 2勺
味精（鸡精） 1小勺 辣椒油 3勺

酸辣柠檬无骨鸡爪的做法

酸辣柠檬无骨鸡爪的做法图解1

步骤1

鸡爪冷水下锅放葱段、花椒、八角、料酒、姜片 开大火煮8分钟，关火焖五分钟
酸辣柠檬无骨鸡爪的做法图解2

步骤2

煮的时候把洋葱、柠檬切片（去籽）、百香果切好

步骤3

鸡爪煮好放冰水净泡两三分钟 擦干水分放冰箱冷冻30～40分钟（方便去骨）
酸辣柠檬无骨鸡爪的做法图解4

步骤4

去完骨的鸡爪放小米椒、蒜末、柠檬片、洋葱丁、百香果
酸辣柠檬无骨鸡爪的做法图解5

步骤5

再放调好的料汁：两勺生抽、三勺陈醋、一小勺盐和味精、一勺糖、三勺辣椒油 注：喜欢吃香油盒香菜的可以放一勺香油和一点香菜段 个人不喜欢所以没有放

酸辣柠檬无骨鸡爪的烹饪技巧

辣椒油：辣椒粉+热油 也可以跟我一样图方便可以直接用老干妈辣椒油
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-26

©本菜谱的做法由 庆庆阿 编写，未经授权不得转载

酸辣柠檬无骨鸡爪的其他做法更多

上传我做的这道菜

酸辣柠檬无骨鸡爪的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 酸辣柠檬无骨鸡爪

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 酸辣柠檬无骨鸡爪的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活