鸡刨豆腐

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总喜欢麻麻给我做的这道菜了

鸡刨豆腐的用料

豆腐 1块 鸡蛋 2个
小葱 2根 1茶匙
味精 一点点 干辣椒 2个

鸡刨豆腐的做法

鸡刨豆腐的做法图解1

步骤1

豆腐要捏碎
鸡刨豆腐的做法图解2

步骤2

两个鸡蛋
鸡刨豆腐的做法图解3

步骤3

葱花,干辣椒切碎
鸡刨豆腐的做法图解4

步骤4

之后加鸡蛋
鸡刨豆腐的做法图解5

步骤5

加入豆腐
鸡刨豆腐的做法图解6

步骤6

加鸡蛋,最关健的一部来了,这个菜不要停的掂勺,一直炒,炒到豆腐嫩嫩的,一直炒
鸡刨豆腐的做法图解7

步骤7

出锅之前放盐,放点味精。

鸡刨豆腐的烹饪技巧

这个菜要不停的炒,大火翻炒,要不然出锅豆腐会出水的哦。先炒鸡蛋之后直接加入豆腐,要不然炒出来鸡蛋和豆腐就分开了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-12-27

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