豉汁排骨蒸韭菜饺

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早餐要吃好，吃点肉增加营养，补充元气。健康的吃法，荤素适当搭配，食材的原味与色彩，味道鲜美，色彩丰富，食欲大增。

豉汁排骨蒸韭菜饺的用料

韭菜饺子 12个 排骨 200克
玉米淀粉 适量 生抽 适量
糖 适量 蚝油 适量
蒜蓉 适量 花生油、盐 适量
豆豉 适量

豉汁排骨蒸韭菜饺的做法

豉汁排骨蒸韭菜饺的做法图解1

步骤1

在超市买回来的排骨已斩件，直接把排骨冲洗干净。
豉汁排骨蒸韭菜饺的做法图解2

步骤2

准备好所需的食材。
豉汁排骨蒸韭菜饺的做法图解3

步骤3

把排骨沥干水分，加入适量的玉米淀粉，搅拌均匀。
豉汁排骨蒸韭菜饺的做法图解4

步骤4

把豆豉剁成泥，蒜蓉，油、盐、糖等调味料混合均匀。
豉汁排骨蒸韭菜饺的做法图解5

步骤5

倒入调好的豉汁，搅拌均匀，腌制20分钟。
豉汁排骨蒸韭菜饺的做法图解6

步骤6

把食材摆盘，中间放排骨，周围摆一圈饺子，我这个盘子摆了12个。
豉汁排骨蒸韭菜饺的做法图解7

步骤7

水开上汽后上锅蒸12分钟。
豉汁排骨蒸韭菜饺的做法图解8

步骤8

时间到，撒上葱花，营养好吃的豉汁排骨蒸韭菜饺就做好了。

豉汁排骨蒸韭菜饺的烹饪技巧

食材的量可以根据自己的需要适当加减，如果是冷藏的冻饺子蒸的时间要适当长一点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-28

©本菜谱的做法由 原味如茶 编写，未经授权不得转载

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