巨柔软南瓜吐司㊙️家有老南瓜别错过

精品 独家
3.6万 浏览 237 收藏
收藏
叶婉婷💪你是最棒的
叶婉婷💪你是最棒的
＋ 关注


南瓜大户 又来了 自家种了不少南瓜 现在正式吃老南瓜的时侯 拿来做面包 是我最喜欢的 烘焙工具： 海氏HM780厨师机 海氏C40烤箱

南瓜吐司的用料

高筋面粉 500克 新鲜酵母 18克
奶粉 20克 南瓜泥 250克
砂糖 40克 盐 5克
黄油 40克 牛奶 40毫升
鸡蛋 2个

南瓜吐司的做法

巨柔软南瓜吐司㊙️家有老南瓜别错过的做法图解1

步骤1

1⃣️、南瓜切片上锅蒸熟。倒掉盘里的水。冷却备用 2⃣️、除黄油外所有材料按照液体在下粉类在中酵母在上的顺序放入厨师机缸内。 3⃣️、2档1分半钟混合无干粉。转3档开始搅打面团。3档8分钟分钟 出粗膜加入黄油。转4档8分钟出手套膜 4⃣️、取出面团放在保鲜盒中。盖上盖子。放入烤箱开启发酵模式。30度 放一碗热水增加湿度。
巨柔软南瓜吐司㊙️家有老南瓜别错过的做法图解2

步骤2

5⃣️、发酵两倍大。取出分割成6份。滚圆放入保鲜盒盖上盖子排气松弛20分钟。 6⃣️、进行第一次擀卷。盖盖子醒15分钟。之后第二次擀卷。依次放入吐司盒 7⃣️、放入烤箱进行第二次发酵。发8-9分满️ 8⃣️、烤箱预热上160下175烤30-35分钟。烤到8分钟的时候记得加盖锡纸
巨柔软南瓜吐司㊙️家有老南瓜别错过的做法图解3

步骤3

超柔软 我一个礼拜做两次
巨柔软南瓜吐司㊙️家有老南瓜别错过的做法图解4

步骤4

爆发力很好哦
巨柔软南瓜吐司㊙️家有老南瓜别错过的做法图解5

步骤5

我喜欢吃吐司

南瓜吐司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-31

©本菜谱的做法由 叶婉婷💪你是最棒的 编写，未经授权不得转载

南瓜吐司的其他做法更多

上传我做的这道菜

南瓜吐司的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 巨柔软南瓜吐司㊙️家有老南瓜别错过

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 巨柔软南瓜吐司㊙️家有老南瓜别错过的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活