不会失手的桂花椰汁马蹄糕

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深沉的苜蓿很不开心
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家里人每次去面包店都要买几盒这个马蹄糕，不甜不腻的小甜点，吃了很让人上瘾，一家人一天一盒不够吃，干脆自已做起。

桂花椰汁马蹄糕的用料

马蹄粉 150克 冰片糖 80克
桂花 3茶匙 椰汁 200克
炼奶 一茶匙 水 450克

桂花椰汁马蹄糕的做法

不会失手的桂花椰汁马蹄糕的做法图解1

步骤1

准备好所有材料
不会失手的桂花椰汁马蹄糕的做法图解2

步骤2

200克清水倒入75克马蹄粉搅拌并过滤
不会失手的桂花椰汁马蹄糕的做法图解3

步骤3

150克清水加入80糖片小火熬煮，糖片溶化后加入3茶匙糖桂花，也可根据各人口味加减。
不会失手的桂花椰汁马蹄糕的做法图解4

步骤4

糖片完全溶化后关火，加入一勺第二步的马蹄浆，搅匀
不会失手的桂花椰汁马蹄糕的做法图解5

步骤5

倒入第二步剩下的全部马蹄浆搅匀，得出黄浆
不会失手的桂花椰汁马蹄糕的做法图解6

步骤6

100克清水加入75克马蹄粉、200克椰浆搅均并过滤，再加入一茶匙炼奶（可加可不加，加了口感更好），得出白浆。
不会失手的桂花椰汁马蹄糕的做法图解7

步骤7

最好黄浆打底蒸，蒸好再加白浆蒸，这样一层黄浆一层白浆地蒸，大火蒸，每次3至5分钟，我这个量正好可以同时蒸两盒，七层，最后一层正好也是黄浆
不会失手的桂花椰汁马蹄糕的做法图解8

步骤8

这种汤匙一个勺黄浆一个勺白浆，七层正好勺完
不会失手的桂花椰汁马蹄糕的做法图解9

步骤9

蒸好上图
不会失手的桂花椰汁马蹄糕的做法图解10

步骤10

好吃。

桂花椰汁马蹄糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-01

©本菜谱的做法由 深沉的苜蓿很不开心 编写，未经授权不得转载
分类： 低能量

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