你还可以这样啃！ ｸﾞｯ!(๑•̀ㅂ•́)و✧蒜香排骨

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一座大亭砸
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排骨可以炖汤，粉蒸，糖醋，今天试试蒜香

蒜香排骨的用料

排骨 1斤 大蒜 1整个
食用油 适量 盐 适量
白糖 适量 老抽 适量
料酒 适量 生粉 适量
白胡椒粉 适量 洋葱 半个
生姜 适量 尖椒 4个
甜椒 半个

蒜香排骨的做法

步骤1

将排骨浸泡去血水，放入盆内，加盐，姜蒜沫，料酒，胡椒粉，花椒粉，生抽，鸡蛋，最后加淀粉，搅拌均匀！腌制半小时

步骤2

锅内倒油，稍多点，放腌制好的排骨第一次炸，大概8.9分钟，起锅，放凉，复炸第二次！外边焦黄就差不多了。

步骤3

锅内留少许油，下姜蒜沫，再加洋葱，尖椒甜椒颗颗，炒一会儿。
你还可以这样啃！ ｸﾞｯ!(๑•̀ㅂ•́)و✧蒜香排骨的做法图解4

步骤4

下排骨翻炒均匀，起锅

蒜香排骨的烹饪技巧

排骨腌制时，搅拌一会儿，在最后下淀粉，后来炸制时候不易老！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-01

©本菜谱的做法由 一座大亭砸 编写，未经授权不得转载

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