酱鲅鱼

独家
5494 浏览 12 收藏
收藏
H小兴
H小兴
＋ 关注

从小就是我父亲做，从小吃到大，满满的记忆的味道。

酱鲅鱼的用料

鲐鲅鱼 2条 姜 4片
葱 半根 花椒 10粒
八角 2个 黄豆酱 2勺
盐 适量 鸡精 1克

酱鲅鱼的做法

步骤1

鲅鱼去除内脏和头部，清水洗干净。

步骤2

起锅烧油，煎鲅鱼。煎制两面金黄。
酱鲅鱼的做法图解3

步骤3

下姜片，炸出香味，放鱼，放葱花，放酱油，放水，放入好吃的东古 黄豆酱。炖5-6分钟，把鱼翻面，在炖5-6分钟，放入味精或鸡精调味，出锅。

酱鲅鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-03

©本菜谱的做法由 H小兴 编写，未经授权不得转载

酱鲅鱼的其他做法更多

上传我做的这道菜

酱鲅鱼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 酱鲅鱼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 酱鲅鱼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活