绵密浓郁的舌尖美味——法式煎蛋

绵密浓郁的舌尖美味——法式煎蛋

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鸡蛋这样的好东西，煎炒烹炸煮，怎么做都好吃，既可以阳春白雪，也可以平易近人。更重要的是，鸡蛋还是营养价值很高的性价比之王。 所以今天，我们教您做这道在家也能完美驾驭、轻松享用的米其林大餐——法式煎蛋。

法式煎蛋的用料

德青源A级鲜鸡蛋 2枚 牛奶 10克
黄油 5克 食盐 适量
法香（欧芹） 适量

法式煎蛋的做法

绵密浓郁的舌尖美味——法式煎蛋的做法图解1

步骤1

首先在碗中敲入两枚鸡蛋。
绵密浓郁的舌尖美味——法式煎蛋的做法图解2

步骤2

将碗中的鸡蛋搅打均匀。
绵密浓郁的舌尖美味——法式煎蛋的做法图解3

步骤3

撒入适量食盐。
绵密浓郁的舌尖美味——法式煎蛋的做法图解4

步骤4

倒入牛奶，随后继续将原料搅拌均匀。
绵密浓郁的舌尖美味——法式煎蛋的做法图解5

步骤5

在平底锅中加入适量的黄油，融化。
绵密浓郁的舌尖美味——法式煎蛋的做法图解6

步骤6

在锅中倒入搅拌均匀的蛋液，开小火。
绵密浓郁的舌尖美味——法式煎蛋的做法图解7

步骤7

待蛋液半凝固后，小心翻铲堆叠。
绵密浓郁的舌尖美味——法式煎蛋的做法图解8

步骤8

将嫩滑的鸡蛋盛入盘中，撒上少量法香。
绵密浓郁的舌尖美味——法式煎蛋的做法图解9

步骤9

再搭配上牛奶和番茄，一顿美味又美观的早餐就做好啦～ 嫩滑的鸡蛋刚刚出锅，散发出黄油和牛奶交融的甜香。鹅黄色的煎蛋表面点缀了少量的法香，再加上盘中鲜红的番茄和杯中浓白的牛奶，使整个画面的色彩更加和谐，赏心悦目，秀色可餐。 这样的一餐，还不足以开启你美好的一天吗？

法式煎蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-05

©本菜谱的做法由 德青源小厨 编写，未经授权不得转载

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