凉拌牛板筋

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凉拌牛板筋的用料

牛板筋 1000g 八角 2个
肉蔻 1个 草果 1个
桂皮 1小块 香叶 1片
水和料酒 适量 盐 5g
姜 1小块 大葱 半根
调味料： 熟芝麻 2大勺
孜然 2大勺 辣椒油 3大勺
蒜末 适量 糖 适量
盐 适量 热油浇以上调料 适量
生抽 2勺 蚝油 1勺

凉拌牛板筋的做法

凉拌牛板筋的做法图解1

步骤1

牛板筋洗净煮熟后，撕成长条备用。
凉拌牛板筋的做法图解2

步骤2

热油浇过的调味料里。
凉拌牛板筋的做法图解3

步骤3

把拌好的调料放到牛板筋里面
凉拌牛板筋的做法图解4

步骤4

准备一些洋葱丝拌匀
凉拌牛板筋的做法图解5

步骤5

给儿子一份不辣的

凉拌牛板筋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-06

©本菜谱的做法由 土豆萝卜的小食光 编写，未经授权不得转载

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