【年夜饭】 滋滋冒油的烤肉串吃到饱是什么体验

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过年吃串吃到饱是什么体验，我为大家试了一下，真是大大的满足，滋滋冒油的感觉，放开了吃吧~
参与活动: #食来运转 八方进福#

烤肉串的用料

牛肉 500克 盐 适量
辣椒粉 适量 料酒 适量
孜然粉 适量 五香粉 适量
孜然粒 适量 食用油 少许
鸡蛋 1个 洋葱 1个
姜 5片

烤肉串的做法

【年夜饭】 滋滋冒油的烤肉串吃到饱是什么体验的做法图解1

步骤1

牛肉切块冷水浸泡半小时，去腥去血水。
【年夜饭】 滋滋冒油的烤肉串吃到饱是什么体验的做法图解2

步骤2

加入所以配料搅拌均匀腌制两小时。
【年夜饭】 滋滋冒油的烤肉串吃到饱是什么体验的做法图解3

步骤3

穿串备用。
【年夜饭】 滋滋冒油的烤肉串吃到饱是什么体验的做法图解4

步骤4

交错摆放，受热均匀。
【年夜饭】 滋滋冒油的烤肉串吃到饱是什么体验的做法图解5

步骤5

进入烤箱上下火220℃中层烤8分钟，取出肉串翻面刷油洒孜然辣椒面复烤4分钟，重复之前步骤复烤3分钟出锅。
【年夜饭】 滋滋冒油的烤肉串吃到饱是什么体验的做法图解6

步骤6

滋滋冒油的感觉，想想就流口水！

烤肉串的烹饪技巧

牛肉需要提前浸泡半小时。烤制过程中需要刷油，肉串才不老。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-13

©本菜谱的做法由 👫人生果实💕 编写，未经授权不得转载

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