淡奶油小饼干｜消耗淡奶油利器

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盐小麦
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淡奶油芝麻小饼干 今天做淡奶油芝麻小饼干，用到的工具有【海氏HM780厨师机】和【海氏C40烤箱】。家里用不完的淡奶油可以拿来做这个，疯狂消耗淡奶油。方子是之前收藏在手机里的一个方子。

淡奶油小饼干的用料

淡奶油 185克 白糖 50勺
低筋面粉 290-300克 蛋液 10克
酵母 6克 黑芝麻粒 适量

淡奶油小饼干的做法

淡奶油小饼干｜消耗淡奶油利器的做法图解1

步骤1

1. 厨师机换上打蛋器，盆里加入淡奶油和糖7档打发2分钟。
淡奶油小饼干｜消耗淡奶油利器的做法图解2

步骤2

2. 接着转4档打至硬挺。
淡奶油小饼干｜消耗淡奶油利器的做法图解3

步骤3

3. 加入蛋液用刮刀混合均匀。接着加入低筋面粉拌匀。
淡奶油小饼干｜消耗淡奶油利器的做法图解4

步骤4

4. 提前预热烤箱。加入黑芝麻粒或黑芝麻粉，拌匀。用手取适量大小的面团，搓圆后按压一下按扁。
淡奶油小饼干｜消耗淡奶油利器的做法图解5

步骤5

5. 放入预热好的烤箱，175度25-30分钟。出炉放凉才会脆～ —— 也是一款很快手的饼干，没有黄油想做饼干时可以用淡奶油来做～

淡奶油小饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-16

©本菜谱的做法由 盐小麦 编写，未经授权不得转载

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