蒜蓉扇贝粉丝

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蒜蓉扇贝粉丝的用料

蒜瓣 适量 粉丝 一把
小米椒 3个 盐 20克
贝柱肉 适量 生抽 3勺
洋葱 半个 香菜 5根
白糖 半勺 耗油 一勺
油 适量

蒜蓉扇贝粉丝的做法

蒜蓉扇贝粉丝的做法图解1

步骤1

超市买的扇贝肉回来化冻，摘洗干净，大蒜切碎小米椒切小段备用。
蒜蓉扇贝粉丝的做法图解2

步骤2

锅里多放油放入蒜蓉小米椒小火慢熬，变成金黄色放入生抽，耗油，糖，盐进行调味。
蒜蓉扇贝粉丝的做法图解3

步骤3

洋葱切片，放入锡纸盒垫底，泡好的粉丝，扇贝肉，浇上炒好的蒜蓉。
蒜蓉扇贝粉丝的做法图解4

步骤4

开小火慢熬，为了防止糊锅可以放入适量的生抽水，开锅后慢慢翻动至熟即可。
蒜蓉扇贝粉丝的做法图解5

步骤5

准备好快乐水，放入香菜就可以开吃啦！

蒜蓉扇贝粉丝的烹饪技巧

一定要注意小火儿慢炖，时不常翻动确保都会熟透，锡纸盒里要放水，不然会糊锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-19

©本菜谱的做法由 遇.见. 编写，未经授权不得转载

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