烤羊腿

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头回尝试的烤羊腿

烤羊腿的用料

圆葱 50克 土豆 200克
胡萝卜 200克 一品鲜酱油 2勺
蚝油 2勺 糖 2勺
黑胡椒粉 1匙 羊腿 1条
羊排 1扇 西兰花 1颗
辣椒面 适量 孜然 适量
盐 适量 羊尾巴 1条
油 适量

烤羊腿的做法

烤羊腿的做法图解1

步骤1

羊腿 羊排 改花刀 加紫洋葱 油 盐 酱油 蚝油 孜然 辣椒面 腌制至少2个小时（不急的腌制一晚最好）
烤羊腿的做法图解2

步骤2

同图一 充分拌匀
烤羊腿的做法图解3

步骤3

准备锡纸 铺上羊排
烤羊腿的做法图解4

步骤4

准备锡纸 铺上羊腿 还有羊尾巴
烤羊腿的做法图解5

步骤5

烤箱预热上下火200度 先烤30分钟
烤羊腿的做法图解6

步骤6

同图6
烤羊腿的做法图解7

步骤7

准备土豆 胡萝卜切块 西兰花掰小块洗净 加油 盐 黑胡椒碎 腌制一下
烤羊腿的做法图解8

步骤8

30分钟之后翻面 加油 孜然和辣椒面再烤30分钟
烤羊腿的做法图解9

步骤9

表面刷油 加蔬菜 继续烤30分钟左右 汁水太多了我就换了一个大烤盘
烤羊腿的做法图解10

步骤10

成品摆盘

烤羊腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-20

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