自制川贝金桔膏

精品 独家
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持续一周多的感冒后,我们都开始咳嗽,夜晚咳的更重[委屈]。准备自己熬制点川贝金桔膏,金桔药性干温,可理气解郁,消炎止咳,还富含多种维生素,再加入川贝(药房中买好的川贝自己打粉,随用随打药效更好),止咳效果更好[呲牙]。自己熬制的真材实料,没有其他添加,服用更放心。 如果你也在被咳嗽困扰,就快来试一下噢[愉快]

自制川贝金桔膏的用料

冰糖 400 陈皮 5克
川贝粉 10克 金桔 750克
水 200克 盐 5克
柠檬 半个

自制川贝金桔膏的做法

自制川贝金桔膏的做法图解1

步骤1

金桔和柠檬加盐洗净,用开水烫5到6分钟,剥去果蒂,以去除涩味。
自制川贝金桔膏的做法图解2

步骤2

金橘对半切开、柠檬切片,去籽。川贝打粉。
自制川贝金桔膏的做法图解3

步骤3

切好的金桔加冰糖、陈皮放入锅中,最小火,翻动,慢熬。
自制川贝金桔膏的做法图解4

步骤4

带冰糖完全融化后加入川贝粉、柠檬片。
自制川贝金桔膏的做法图解5

步骤5

继续小火慢熬,不停搅动,直至金桔呈透明状,汤汁收成膏。晾凉装入密封的器皿中。
自制川贝金桔膏的做法图解6

步骤6

每次用无油无水的勺子取适量金桔膏,加入适量的温开水冲服。喝上一口果香与药香瞬间在口中弥散,嗯,很美好[愉快]

自制川贝金桔膏的烹饪技巧

如果你也在被咳嗽困扰,也可以试一下噢[愉快]但万物都有相生相克,切记金桔与牛奶、萝卜不可同食[愉快]
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-01-22

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