超级好吃的糯米枣

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上次吃糯米枣还是过年在姥姥家，看起来没什么的搭配，没想到这么好吃，今天决定自己试一下

糯米枣的用料

红枣 30颗 糯米粉 100g
糖 10克

糯米枣的做法

超级好吃的糯米枣的做法图解1

步骤1

糯米粉加温水搅成絮，揉成光滑的面团，醒一会儿
超级好吃的糯米枣的做法图解2

步骤2

红枣清洗干净，做个小手术，用刀从中间划开，去除枣核
超级好吃的糯米枣的做法图解3

步骤3

红枣处理好了，我们把面揉成长条剂子，再切成小块，揉成椭圆形小球，注意不要太大块，适合能塞进枣里就好
超级好吃的糯米枣的做法图解4

步骤4

糯米团子夹到枣里，轻轻捏一下使大枣和糯米更好地粘合在一起
超级好吃的糯米枣的做法图解5

步骤5

糯米上根据自己的口味可以放些芝麻呀桂花什么的。 摆好了，这时蒸锅的水也开了，放到蒸锅里面蒸20－25分钟
超级好吃的糯米枣的做法图解6

步骤6

出锅了，淋上糖汁就可以吃了，这个糯米枣热吃香糯，凉吃筋道，怎么吃都好吃呢
超级好吃的糯米枣的做法图解7

步骤7

如果不喜欢糯米太黏，也可以和面时加点大米粉，这样蒸好的糯米不黏腻，更筋道喔

糯米枣的烹饪技巧

大枣蒸熟后已经很甜了，所以和面时不需要加糖的，如果觉得味道不够可以在熟后淋上自己喜欢的糖汁，果酱等。真的是零失败的一个甜点小吃，我们家大人孩子都爱吃，你也赶紧试试吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-22

©本菜谱的做法由 鱼小圈圈 编写，未经授权不得转载

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