肉末嫩豆腐

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增小厨
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今天分享一道巨下饭的肉末嫩豆腐！拌饭拌面都好吃哦，做法也很简单，喜欢的赶紧试试

肉末嫩豆腐的用料

猪肉 150克 嫩豆腐 1块
葱 1根 姜 2片
淀粉 半茶匙 蒜 2个

肉末嫩豆腐的做法

肉末嫩豆腐的做法图解1

步骤1

准备食材
肉末嫩豆腐的做法图解2

步骤2

肉剁成肉末 调料汁，两勺生抽，半勺老抽，半勺耗油，一点盐，一勺淀粉，搅拌均匀
肉末嫩豆腐的做法图解3

步骤3

热锅烧油下入，大蒜，小米椒，葱白，爆香
肉末嫩豆腐的做法图解4

步骤4

下入肉末，炒出油后加入郫县豆瓣酱
肉末嫩豆腐的做法图解5

步骤5

加入清水煮开
肉末嫩豆腐的做法图解6

步骤6

倒入豆腐煮10分钟
肉末嫩豆腐的做法图解7

步骤7

出锅撒上葱花，开始干饭

肉末嫩豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-24

©本菜谱的做法由 增小厨 编写，未经授权不得转载

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