香菇炒油菜碎

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越是冬天越要多吃绿叶菜

香菇炒油菜碎的用料

香菇 5朵 盐 适量
油菜 两颗 糖 适量
料酒 适量 生抽 适量

香菇炒油菜碎的做法

香菇炒油菜碎的做法图解1

步骤1

泡开干香菇
香菇炒油菜碎的做法图解2

步骤2

洗好两颗小油菜
香菇炒油菜碎的做法图解3

步骤3

热锅冷油,下切丁的香菇,有条件的可以先用蒜和香葱呛一下锅,没有也无所谓。
香菇炒油菜碎的做法图解4

步骤4

香菇熟了下油菜,可以稍微加点水,免得糊锅
香菇炒油菜碎的做法图解5

步骤5

洒点料酒
香菇炒油菜碎的做法图解6

步骤6

来点生抽
香菇炒油菜碎的做法图解7

步骤7

来点糖提味
香菇炒油菜碎的做法图解8

步骤8

出锅,完美!

香菇炒油菜碎的烹饪技巧

大火小火需要自己调整一下,免得太快烧干了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-01-24

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