超下饭的酸辣牛肚

精品 独家
2.2万 浏览 115 收藏
收藏
明天会更好jsiv
明天会更好jsiv
＋ 关注

我们家都是比较能吃辣的，因为有了辣椒就有食欲，今天做一道酸辣牛肚，开胃又下饭，特别的好吃。

酸辣牛肚的用料

牛肚 250g 酸萝卜 一小个
红辣椒 1个 青椒 一个
食盐 少许 姜 3片
花椒 10粒 小葱 2根
生抽 1勺

酸辣牛肚的做法

超下饭的酸辣牛肚的做法图解1

步骤1

牛肚洗净提前焯水备用，
超下饭的酸辣牛肚的做法图解2

步骤2

牛肚切成长条备用。
超下饭的酸辣牛肚的做法图解3

步骤3

青红辣椒切丝备用，
超下饭的酸辣牛肚的做法图解4

步骤4

姜切丝，蒜切成末。
超下饭的酸辣牛肚的做法图解5

步骤5

准备两个自己腌的小萝卜，
超下饭的酸辣牛肚的做法图解6

步骤6

切成和牛肚差不多大小的长条。
超下饭的酸辣牛肚的做法图解7

步骤7

锅烧热倒油，放入花椒炒香，
超下饭的酸辣牛肚的做法图解8

步骤8

在把姜蒜末放锅里爆香。
超下饭的酸辣牛肚的做法图解9

步骤9

下入提前切好的牛肚，翻炒均匀。
超下饭的酸辣牛肚的做法图解10

步骤10

下入提前切好的青红辣椒，
超下饭的酸辣牛肚的做法图解11

步骤11

再放入萝卜条翻炒均匀，爆香。
超下饭的酸辣牛肚的做法图解12

步骤12

加入适量的盐，
超下饭的酸辣牛肚的做法图解13

步骤13

适量的生抽，继续翻炒出香味，
超下饭的酸辣牛肚的做法图解14

步骤14

在出锅前撒上一点葱花点缀，
超下饭的酸辣牛肚的做法图解15

步骤15

就可以装盘出锅了。

酸辣牛肚的烹饪技巧

喜欢吃辣的朋友还可以在炒牛肚加一些腌过小米辣，味道还要下饭一些哦(´-ω-`)
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-24

©本菜谱的做法由 明天会更好jsiv 编写，未经授权不得转载

酸辣牛肚的其他做法更多

上传我做的这道菜

酸辣牛肚的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 超下饭的酸辣牛肚

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 16 超下饭的酸辣牛肚的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活