韩式麻辣豆腐（改良版麻婆豆腐）

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食材：豆腐、猪肉馅（牛肉馅）、洋葱、大葱、小米辣、韩式辣酱、豆瓣酱、料酒、生抽、白糖、盐、胡椒粉、辣椒粉（根据自己的口味可以不放）、香菜制作方法： 1、豆腐切小块，在锅中煮10分钟左右 2、调酱汁：1勺生抽、以上1勺料酒、1勺白糖、适量盐、半勺胡椒粉、1勺豆瓣酱、1勺韩式辣酱、辣椒粉看个人口味（可不放） 3、洋葱切小丁、大葱切小丁、小米辣切小丁（尽量都切碎点） 4、我用的七彩叮当多功能锅，开大火，锅中放油，倒入大葱丁、洋葱丁、小米辣，翻炒片刻，放入猪肉馅，炒至变色，倒入调料翻炒入味，加适量热水，开锅后放入豆腐，盖上盖子转小火10分钟所以，待收汁入味后撒上香菜就可以吃啦～

韩式麻辣豆腐的用料

豆腐 1块	猪肉馅 100克
洋葱 1/2个	大葱 1/4根
小米辣 1个	韩式辣酱 1勺
豆瓣酱 1勺	料酒 1勺
生抽 1勺	糖 1勺
胡椒粉半勺	辣椒粉适量
热水适量	香菜 5根