汤汁浓郁的西红柿鸡蛋面

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贾小胖丫
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简简单单的一道家常小面， 却香味十足，不失营养！

西红柿鸡蛋面的用料

西红柿 1个 鸡蛋 2个
手擀面 适量 葱 少许
香菜 1根 蚝油 少量
东古一品鲜 少量 蕃茄酱 少量
十三香 少量

西红柿鸡蛋面的做法

汤汁浓郁的西红柿鸡蛋面的做法图解1

步骤1

准备好所有食材。（西红柿我已经去好了皮）
汤汁浓郁的西红柿鸡蛋面的做法图解2

步骤2

热锅凉油，煎鸡蛋。
汤汁浓郁的西红柿鸡蛋面的做法图解3

步骤3

锅留底油，加入葱花，炒出香味，再加入西红柿，炒出汤汁，加入少量番茄酱。
汤汁浓郁的西红柿鸡蛋面的做法图解4

步骤4

加入水，放调味料，盐，蚝油，一品香。
汤汁浓郁的西红柿鸡蛋面的做法图解5

步骤5

水开后，放入手擀面。
汤汁浓郁的西红柿鸡蛋面的做法图解6

步骤6

面熟，出锅，放上鸡蛋，撒入葱花和香菜。
汤汁浓郁的西红柿鸡蛋面的做法图解7

步骤7

好香啊，作为早餐不二之选！

西红柿鸡蛋面的烹饪技巧

西红柿顶部打十字花刀，开水焯烫10秒，捞出放在凉水中，轻松去皮。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-27

©本菜谱的做法由 贾小胖丫 编写，未经授权不得转载

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