花开富贵【宝宝辅食】

花开富贵【宝宝辅食】

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15个月以上 一块白萝卜，一片莲藕，一碗肉馅，无论是冬季调养身体，提高抵抗力，还是过年做家常菜，图个团团圆圆的好寓意，这菜，都必须做！

花开富贵【宝宝辅食】的用料

猪肉馅 180克 莲藕 40克
淀粉 10克 小葱 10克
白萝卜 1段 油 / 鲜菇粉 / 葱花 适量
酱油 2勺 素蚝油 1勺
淀粉 3克

花开富贵【宝宝辅食】的做法

花开富贵【宝宝辅食】的做法图解1

步骤1

· 参考月龄 · 15个月以上，对食材不过敏的宝宝 · 食材准备 · 猪肉馅180克 / 莲藕40克 淀粉10克 / 小葱10克 / 白萝卜1段 辅料：油 / 鲜菇粉 / 葱花 2勺酱油 / 素蚝油1勺 / 淀粉3克
花开富贵【宝宝辅食】的做法图解2

步骤2

莲藕、小葱分别切成碎末，加入到肉馅中。 *用莲藕和肉馅搭配，营养更高，还能解腻，你们也可以换成胡萝卜、绿叶菜等其他的蔬菜类。
花开富贵【宝宝辅食】的做法图解3

步骤3

肉馅里面继续加入葱花、淀粉、鲜菇粉、油、1勺酱油
花开富贵【宝宝辅食】的做法图解4

步骤4

将所有食材充分搅拌均匀。
花开富贵【宝宝辅食】的做法图解5

步骤5

白萝卜去皮，切成小片。 *切的时候要尽量薄一点，焯水后白白净净的，非常好看。没有白萝卜的姐妹也可以直接用莲藕片来替换。
花开富贵【宝宝辅食】的做法图解6

步骤6

将白萝卜片放入沸水锅中焯水一次，然后捞出。
花开富贵【宝宝辅食】的做法图解7

步骤7

将白萝卜片的两边微微往上卷起，顺时针摆入盘中，做成一个圆形，中心处再摆一个。
花开富贵【宝宝辅食】的做法图解8

步骤8

在萝卜片里面放入适量肉馅。
花开富贵【宝宝辅食】的做法图解9

步骤9

锅中烧水，水沸后放入白萝卜肉馅，开中火计时蒸15分钟左右，熟透取出。 下面咱们再来调个芡汁：
花开富贵【宝宝辅食】的做法图解10

步骤10

锅中加入1勺酱油、1勺素蚝油、3克淀粉、80克清水，用筷子搅拌均匀。 *这里的调味料，你们记得根据自家宝宝的月龄和口味，适量增减。
花开富贵【宝宝辅食】的做法图解11

步骤11

芡汁倒入锅中，开中小火熬煮至浓稠状态。
花开富贵【宝宝辅食】的做法图解12

步骤12

最后将芡汁淋入盘中即可。
花开富贵【宝宝辅食】的做法图解13

步骤13

肉馅鲜香，白萝卜清新，荤素搭配的口味刚刚好！无论是作为日常家常菜搭配米饭吃，还是年夜饭桌上家人们一起分享，我想，它都是很不错的选择了。

花开富贵【宝宝辅食】的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-27

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    / 14 花开富贵【宝宝辅食】的做法步骤

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