芹菜猪肉水饺

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作为地道的北方人，过两天就想吃自己做的水饺，平时上班没空的可以多包一些冻在冰箱里，随时拿出来都可以煮，可以做酸汤水饺，都是不错的选择哦！

芹菜猪肉水饺的用料

芹菜 1把 猪肉馅儿 适量
全麦粉 适量 大葱 少许
姜 少许 料酒 适量
熟的食用油 适量 胡椒粉 少许
盐 适量 耗油 2勺
生抽 2勺 老抽 1勺
香油 1勺

芹菜猪肉水饺的做法

芹菜猪肉水饺的做法图解1

步骤1

芹菜放盐切碎后把水挤干净
芹菜猪肉水饺的做法图解2

步骤2

肉馅用绞肉机搅碎后，加入花椒水腌制后加入生抽，老抽，香油，熟油，葱末，姜末。
芹菜猪肉水饺的做法图解3

步骤3

我用了两种面，白面和全麦。面提前活好后醒一小会后就可以开始包了
芹菜猪肉水饺的做法图解4

步骤4

宋先生赶的皮儿，全麦不用太薄，不然会露馅
芹菜猪肉水饺的做法图解5

步骤5

包了两个人的量，还剩了一些放在冰箱里，下次可以吃酸汤水饺哦，我的最爱

芹菜猪肉水饺的烹饪技巧

我用的是芹菜，水分太多，必须挤干。大家可以用西芹，西芹好操作。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-27

©本菜谱的做法由 乘风破浪的年纪 编写，未经授权不得转载

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