蒜香煎鸡翅

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蒜香煎鸡翅的用料

鸡翅 15个 料酒 1勺
蒜头 适量 蚝油 1勺
食盐 适量 姜 一小块
五香粉 适量 生抽 1勺
孜然粉 适量

蒜香煎鸡翅的做法

蒜香煎鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅清洗干净，两面各划两刀，腌制的时候更入味儿
蒜香煎鸡翅的做法图解2

步骤2

蚝油，生抽，料酒，蒜片，姜片，盐，五香粉，搅拌均匀，腌制半小时左右。
蒜香煎鸡翅的做法图解3

步骤3

锅中加入适量的油，油热该小火下鸡翅开始煎（鸡翅下锅煎之前最好先用厨房纸巾擦一下水分，或者控干水分，不然会霹雳吧啦滋，你们懂得）
蒜香煎鸡翅的做法图解4

步骤4

一面煎至金黄色，翻面再煎，来回翻两次鸡翅就差不多熟透了
蒜香煎鸡翅的做法图解5

步骤5

出锅前，撒一些孜然粉，我家小朋友喜欢吃，不喜欢孜然味的可以不放
蒜香煎鸡翅的做法图解6

步骤6

外酥里嫩，皮酥酥的，里面的肉嫩嫩的，特别好吃

蒜香煎鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-30

©本菜谱的做法由 ☻爱的味道ᶫᵒᵛᵉ 编写，未经授权不得转载

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