年夜饭必不可少一道菜：孔雀开屏鱼

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第一次做这道菜，希望大家喜欢。

年夜饭必不可少一道菜：孔雀开屏鱼的用料

鲈鱼 一条 香葱 2根
姜 一大块 蒸鱼豉油 两勺
味极鲜酱油 一勺 料酒 四勺

年夜饭必不可少一道菜：孔雀开屏鱼的做法

年夜饭必不可少一道菜：孔雀开屏鱼的做法图解1

步骤1

鲈鱼一条去头去尾
年夜饭必不可少一道菜：孔雀开屏鱼的做法图解2

步骤2

中间鱼身切成大块不要切断
年夜饭必不可少一道菜：孔雀开屏鱼的做法图解3

步骤3

摆盘，为了漂亮我切了几片胡萝卜上去
年夜饭必不可少一道菜：孔雀开屏鱼的做法图解4

步骤4

自己玩去了，有点蒸过头了
年夜饭必不可少一道菜：孔雀开屏鱼的做法图解5

步骤5

葱切成丝
年夜饭必不可少一道菜：孔雀开屏鱼的做法图解6

步骤6

淋上蒸鱼豉油，放入切好的生姜葱丝，泼上热油

年夜饭必不可少一道菜：孔雀开屏鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-30

©本菜谱的做法由 古月月美食 编写，未经授权不得转载

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