香蒜炒腊肉

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阿萍的日食记
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青菜、大蒜等蔬菜这几天都涨价了，幸好是爸爸种的爱心牌大蒜，种了好多，想吃就拔一把。朋友送的腊肉还有最后一小块，炒个菜留作回忆。

香蒜炒腊肉的用料

腊肉 1小块 香蒜 一小把
干辣椒 1个 食用油 适量
盐 2克 冬笋 适量
菜椒 适量 生姜丝 适量

香蒜炒腊肉的做法

香蒜炒腊肉的做法图解1

步骤1

准备食材
香蒜炒腊肉的做法图解2

步骤2

大蒜洗净切段备用
香蒜炒腊肉的做法图解3

步骤3

少油，下姜丝爆香
香蒜炒腊肉的做法图解4

步骤4

加入腊肉炒出油
香蒜炒腊肉的做法图解5

步骤5

加入笋片、彩椒爆炒
香蒜炒腊肉的做法图解6

步骤6

加入香蒜炒一分钟，加盐即可盛出。
香蒜炒腊肉的做法图解7

步骤7

成品图

香蒜炒腊肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-30

©本菜谱的做法由 阿萍的日食记 编写，未经授权不得转载

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