—懒人版蛋挞

精品 独家
1.7万 浏览 408 收藏


懒人版蛋挞 每个人都能亲手做的蛋挞。 每个人都能调制属于自己的蛋液 譬如我的蛋液里放了奶油,让蛋挞更具有香味。
参与活动: #有奖征集 | 秀出你的安佳“新”年味#

蛋挞的用料

鸡蛋 3个 白砂糖 50g
纯牛奶 200g 蛋挞皮 11个
安佳奶油 100g

蛋挞的做法

#安佳一口“新”年味#—懒人版蛋挞的做法图解1

步骤1

打入3颗鸡蛋黄搅拌
#安佳一口“新”年味#—懒人版蛋挞的做法图解2

步骤2

加入200g纯牛奶(不建议用脱脂牛奶)
#安佳一口“新”年味#—懒人版蛋挞的做法图解3

步骤3

加入100g淡奶油
#安佳一口“新”年味#—懒人版蛋挞的做法图解4

步骤4

过筛2遍,口感更细腻
#安佳一口“新”年味#—懒人版蛋挞的做法图解5

步骤5

加入50g细砂糖
#安佳一口“新”年味#—懒人版蛋挞的做法图解6

步骤6

将调制好的蛋液放入现成的蛋挞皮中
#安佳一口“新”年味#—懒人版蛋挞的做法图解7

步骤7

烤箱预热230℃
#安佳一口“新”年味#—懒人版蛋挞的做法图解8

步骤8

放入烤盘烤制20分钟
#安佳一口“新”年味#—懒人版蛋挞的做法图解9

步骤9

酥脆蛋挞做好啦

蛋挞的烹饪技巧

1、牛奶慎用脱脂牛奶,奶香味不够。 2、糖可以按照个人口味调整 3、为了蛋挞更香,我个人非常喜欢在蛋液中加入淡奶油! 喜欢的朋友们,关注收藏吧,记得点赞哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-01-31

你当前的位置:豆果美食 > #安佳一口“新”年味#—懒人版蛋挞

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 #安佳一口“新”年味#—懒人版蛋挞的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活