香甜软糯❗️超简单的糖烤板栗

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一个想翻身的咸鱼
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秋冬街上香喷喷的糖炒栗子是我每逢看到都会买的零食，香甜软糯一口一个。今年疫情在家，尽量少出门，那就自己来做糖烤栗子吧家庭聚会时端上一盘糖烤栗子，绝对能收获全家老小的称赞（我和奶奶看着剧一下子就吃完了一盘，太好吃啦！）

烤板栗的用料

生板栗 1000g 细砂糖 25克
清水 13克 食用油 少许

烤板栗的做法

香甜软糯❗️超简单的糖烤板栗的做法图解1

步骤1

1⃣️板栗用水清洗干净，用习惯的工具给板栗开十字口（这样烤出来可好看了！）我用的是厨房剪刀，只要划开壳就行，不要划到果肉哟 2⃣️煮板栗水开煮5分钟就可以捞出来沥水了！
香甜软糯❗️超简单的糖烤板栗的做法图解2

步骤2

3⃣️沥干水的板栗放碗里，加点油摇匀。放到铺好油纸的烤盘，放预热好的烤箱里200度烤20分钟 4⃣️熬糖水。13g清水➕25g糖，煮到糖水起大泡就好了
香甜软糯❗️超简单的糖烤板栗的做法图解3

步骤3

5⃣️烤好的板栗拿出来刷一遍糖水，再烤5分钟。完成✅
香甜软糯❗️超简单的糖烤板栗的做法图解4

步骤4

绝了，甜甜糯糯，一口一个，太好吃了

烤板栗的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-05

©本菜谱的做法由 一个想翻身的咸鱼 编写，未经授权不得转载

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