孜然小土豆

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Seliya529
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外面买的孜然土豆每次都吃不够，在家尝试一下

孜然小土豆的用料

土豆 一个 油 适量
生抽 适量 孜然粉 适量
白芝麻 适量 盐 适量
葱花 适量

孜然小土豆的做法

步骤1

土豆切小块，焯水至7成熟，控干水分

步骤2

不粘锅到少量油，放入土豆块煎至金黄色，改小火

步骤3

加入适量生抽搅拌均匀，撒入孜然粉，白芝麻和盐，搅拌均匀后撒入葱花即可盛出

孜然小土豆的烹饪技巧

我做的是少油版的，如果不介意可以第一部焯水换成油炸，这样更香，喜欢吃辣可以在撒孜然粉同时加入辣椒粉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-06

©本菜谱的做法由 Seliya529 编写，未经授权不得转载

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