不用蒸不用烤❗️好吃到爆的草莓牛奶布丁

不用蒸不用烤❗️好吃到爆的草莓牛奶布丁

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一个想翻身的咸鱼
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这时候正是草莓热卖的时候啦，冰冰凉凉的，沁人心脾！今天教大家做一道不用蒸不用烤的草莓牛奶布丁，只要冰箱就可以搞定，清爽嫩滑，入口即化~

草莓牛奶布丁的用料

草莓 100克 牛奶 250克
炼乳 20克 吉利丁片 10克

草莓牛奶布丁的做法

不用蒸不用烤❗️好吃到爆的草莓牛奶布丁的做法图解1

步骤1

1、草莓清洗干净切成丁
不用蒸不用烤❗️好吃到爆的草莓牛奶布丁的做法图解2

步骤2

2、吉利丁片冷水泡软，牛奶➕炼乳倒入锅中微微加热搅匀，加入沥干水分的的吉利丁片搅拌融化(要注意不要高温融化吉利丁片，否则会失效不凝固哦)
不用蒸不用烤❗️好吃到爆的草莓牛奶布丁的做法图解3

步骤3

3、将吉利丁液倒入模具七分满，加上满满的草莓丁，放入冰箱冷藏5个小时以上，凝固后取出脱膜！
不用蒸不用烤❗️好吃到爆的草莓牛奶布丁的做法图解4

步骤4

当当当！超可爱的草莓布丁

草莓牛奶布丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-07

©本菜谱的做法由 一个想翻身的咸鱼 编写，未经授权不得转载

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