葱油荷包蛋面

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亲亲猪和皮皮虾
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家常味道，简单别致，我喜欢的美食，初级水平就够。

葱油荷包蛋面的用料

普通挂面 半斤 鸡蛋 1个
葱 适量 油 适量
盐 适量 生抽 适量
鸡精 适量

葱油荷包蛋面的做法

葱油荷包蛋面的做法图解1

步骤1

碗内倒入适量生抽，葱花，鸡精备用
葱油荷包蛋面的做法图解2

步骤2

锅内葱花用油爆香，加入适量冷水煮开
葱油荷包蛋面的做法图解3

步骤3

打一个鸡蛋入锅中
葱油荷包蛋面的做法图解4

步骤4

煮开，待荷包蛋成形后捞出
葱油荷包蛋面的做法图解5

步骤5

拌匀
葱油荷包蛋面的做法图解6

步骤6

另外锅中放入适量冷水，煮好挂面，捞出，盛入碗中，拌匀
葱油荷包蛋面的做法图解7

步骤7

溏心荷包蛋，香的

葱油荷包蛋面的烹饪技巧

视自己口味调整咸淡，一碗超香的葱油荷包蛋面就煮好了。 PS.家中如果有现成的熟猪油点入一，二，味道更香，这个亲懂得，哈哈。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-10

©本菜谱的做法由 亲亲猪和皮皮虾 编写，未经授权不得转载

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