腌莴笋（泡菜）

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去某底捞吃到一个泡菜，是用莴笋腌起来的，清爽香脆，到家后果断自己做起来，在这个冬天里配上一碗红薯粥，配米饭也是欧克滴！做起来哇！

腌莴笋的用料

莴笋 1根 蒜 5瓣
白糖 适量 干辣椒 5个
花椒粒 少许 生抽 2勺
鸡精 1勺

腌莴笋的做法

腌莴笋（泡菜）的做法图解1

步骤1

先把莴笋去皮切段
腌莴笋（泡菜）的做法图解2

步骤2

切成这样子的形状
腌莴笋（泡菜）的做法图解3

步骤3

准备好佐料
腌莴笋（泡菜）的做法图解4

步骤4

一起放进容器里腌制，盐，生抽，打算，干辣椒，花椒粒，鸡精，一点糖。
腌莴笋（泡菜）的做法图解5

步骤5

搅拌均匀
腌莴笋（泡菜）的做法图解6

步骤6

可以直接吃，等几小时后味道更入，可放冰箱保存口感更佳！
腌莴笋（泡菜）的做法图解7

步骤7

随吃随取一小蝶
腌莴笋（泡菜）的做法图解8

步骤8

配一碗红薯粥完美

腌莴笋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-12

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