天台水晶糯米蛋糕

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天台水晶糯米蛋糕的用料

糯米粉 半斤 鸡蛋 250克
糖 250克

天台水晶糯米蛋糕的做法

天台水晶糯米蛋糕的做法图解1

步骤1

将鸡蛋蛋清取出用打蛋器打发慢慢加糖直到能挂在打蛋器要顺时针转
天台水晶糯米蛋糕的做法图解2

步骤2

将蛋黄搅拌加入糯米粉搅拌成糊状
天台水晶糯米蛋糕的做法图解3

步骤3

把蛋糊加入打发的蛋清横竖搅拌充分
天台水晶糯米蛋糕的做法图解4

步骤4

准备锅开水和一个光滑的容器将面糊到入上锅蒸

步骤5

上锅前可以加入一些枸杞或不加

步骤6

蒸15分钟就可以了要看着不要让水烧干

天台水晶糯米蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-09

©本菜谱的做法由 星空下的草 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸

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