可乐鸡翅

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可乐鸡翅里面放了胡萝卜，软软的，很入味，非常好吃。

可乐鸡翅的用料

鸡翅 11只 可乐 300ml
姜 一小块 盐 5g
酱油 10ml 八角 3个
鸡精 2勺 蒜 5瓣
胡萝卜 2根

可乐鸡翅的做法

可乐鸡翅的做法图解1

步骤1

准备好11只鸡翅，洗干净，用刀在鸡翅上划两道。把两个胡萝卜洗净削皮，对半切成片。把姜切片，把蒜切好。
可乐鸡翅的做法图解2

步骤2

把锅内放入冷水，把鸡翅放入锅内，大火烧开。把用热水焯好的鸡翅捞出来，盛在盘子里备用。
可乐鸡翅的做法图解3

步骤3

把油倒入锅中，油热后，放入姜蒜爆炒，煸出蒜香，把鸡翅倒入锅中，加入3个八角，加入适量水没过鸡翅，把胡萝卜片倒入锅中。加入300ml可乐，适量酱油，一勺盐，大火加热5分钟，转至中火慢慢炖。
可乐鸡翅的做法图解4

步骤4

鸡翅中火炖15分钟，等鸡翅表面均匀上色，胡萝卜变软后，即可关火出锅。做好的可乐鸡翅特别好吃，胡萝卜片软软嫩嫩的，美味极了～

可乐鸡翅的烹饪技巧

可乐可以适量添加。 因为可乐鸡翅里加了胡萝卜，所以炖的时间稍微长一些，加了生抽和可乐，胡萝卜炖软入味以后，味道棒极了～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-13

©本菜谱的做法由 橘生淮南则为橘 编写，未经授权不得转载

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