炝炒油麦菜

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过年大鱼大肉吃腻了，来个好吃的炝炒油麦菜。

炝炒油麦菜的用料

油麦菜 150g 盐 2勺
生姜 适量 大蒜 适量
干辣椒 适量

炝炒油麦菜的做法

炝炒油麦菜的做法图解1

步骤1

把油麦菜撕成段。
炝炒油麦菜的做法图解2

步骤2

用盐水泡15分钟清洗干净。
炝炒油麦菜的做法图解3

步骤3

热锅倒油，放姜蒜末和干辣椒炒香。
炝炒油麦菜的做法图解4

步骤4

把油麦菜放进去，少炒一会。
炝炒油麦菜的做法图解5

步骤5

均匀的撒上盐，翻炒一会就可以出锅了。
炝炒油麦菜的做法图解6

步骤6

装盘，好吃的炝炒油麦菜就做好了。

炝炒油麦菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-15

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