双椒焖鱼，过年好寓意

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年年有余好兆头，简单快手又美味。
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双椒焖鱼的用料

草鱼 250克 青椒 1个
红椒 1个 蒜 2瓣
姜 1块 淀粉 适量
盐 适量 料酒 1勺
酱油 1勺 老抽 1勺
油 适量

双椒焖鱼的做法

#味达美名厨福气汁，新春添口福#双椒焖鱼，过年好寓意的做法图解1

步骤1

准备食材。
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步骤2

青红椒切块，大蒜和生姜切片。
#味达美名厨福气汁，新春添口福#双椒焖鱼，过年好寓意的做法图解3

步骤3

草莓切块，加入料酒、盐、淀粉，拌匀。
#味达美名厨福气汁，新春添口福#双椒焖鱼，过年好寓意的做法图解4

步骤4

用油把大蒜和生姜炒香，放入鱼块，煎至表面微焦。
#味达美名厨福气汁，新春添口福#双椒焖鱼，过年好寓意的做法图解5

步骤5

加入适量清水，淋入酱油和老抽，焖煮几分钟。
#味达美名厨福气汁，新春添口福#双椒焖鱼，过年好寓意的做法图解6

步骤6

加入青红椒，翻炒均匀即可。

双椒焖鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-17

©本菜谱的做法由 寻找米米 编写，未经授权不得转载
分类： 亲友聚餐 味达美 香 蒜香味 酱香味

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