五分钟做一道酸辣爽口的凉拌魔芋丝，好吃不怕胖

五分钟做一道酸辣爽口的凉拌魔芋丝，好吃不怕胖

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食光葱葱
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过年大鱼大肉吃腻了 ，试试这道凉拌魔芋丝吧，酸辣爽口，好吃还不胖，而且做起来也超级简单。

凉拌魔芋丝的用料

魔芋丝卷 两盒 220g/盒 黑木耳 1小把
小米椒 1根 线椒 1根
香菜 1根 香葱 1根
调料 ： 蒜末 1勺
辣椒粉 1勺 辣椒面 1勺
花椒粉 一小勺 五香粉 一小勺
白芝麻 1勺 生抽 2勺
陈醋 1勺 蚝油 1勺
老抽 1勺 盐 少许
白糖 1小勺 鸡精 1小勺

凉拌魔芋丝的做法

五分钟做一道酸辣爽口的凉拌魔芋丝，好吃不怕胖的做法图解1

步骤1

准备两盒魔芋丝结，清洗干净。
五分钟做一道酸辣爽口的凉拌魔芋丝，好吃不怕胖的做法图解2

步骤2

泡发的黑木耳切小
五分钟做一道酸辣爽口的凉拌魔芋丝，好吃不怕胖的做法图解3

步骤3

魔芋丝和黑木耳一起下水焯熟
五分钟做一道酸辣爽口的凉拌魔芋丝，好吃不怕胖的做法图解4

步骤4

捞出过凉水
五分钟做一道酸辣爽口的凉拌魔芋丝，好吃不怕胖的做法图解5

步骤5

碗里放入蒜末，辣椒粉， 辣椒面，白芝麻，五香粉，花椒粉，淋热油爆香，搅拌均匀。
五分钟做一道酸辣爽口的凉拌魔芋丝，好吃不怕胖的做法图解6

步骤6

再加入一勺生抽，一勺醋，一勺老抽，一勺蚝油，适量盐，鸡精，白糖，搅拌均匀。
五分钟做一道酸辣爽口的凉拌魔芋丝，好吃不怕胖的做法图解7

步骤7

魔芋丝和黑木耳加入小米辣，香菜和香葱，再倒入调好的料汁。
五分钟做一道酸辣爽口的凉拌魔芋丝，好吃不怕胖的做法图解8

步骤8

用手抓拌均匀就好了，是不是超级简单？
五分钟做一道酸辣爽口的凉拌魔芋丝，好吃不怕胖的做法图解9

步骤9

酸辣爽口，特别开胃，而且还吃不胖。
五分钟做一道酸辣爽口的凉拌魔芋丝，好吃不怕胖的做法图解10

步骤10

大家有时间试试吧，我一个人可以吃一盘子呢！

凉拌魔芋丝的烹饪技巧

这个料汁拌其它凉菜也好吃哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-21

©本菜谱的做法由 食光葱葱 编写，未经授权不得转载
分类： 含蛋白 富含膳食纤维 高VA 高VE 高钠

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