【低卡美味】山药可可双层布朗尼～减脂蛋糕

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坤坤的女孩儿
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低卡美味的布朗尼，满足自己口味同时还不用太过于担心热量，山药没有成泥，会吃到小块糯糯的山药碎，可可粉的微苦，椰蓉的香，相得益彰，需要的工具：刮刀、四寸蛋糕模具、海氏HM780厨师机、海氏C40烤箱

山药可可双层布朗尼的用料

山药 100克 鸡蛋 1个
蛋白 1个 泡打粉 2克
黑麦粉 20克 可可粉 5克
蜂蜜或白糖（可放可不放） 5-10克 椰蓉 适量

山药可可双层布朗尼的做法

【低卡美味】山药可可双层布朗尼～减脂蛋糕的做法图解1

步骤1

山药去皮切片蒸熟，放入厨师机中，打碎
【低卡美味】山药可可双层布朗尼～减脂蛋糕的做法图解2

步骤2

加入鸡蛋和蛋白
【低卡美味】山药可可双层布朗尼～减脂蛋糕的做法图解3

步骤3

烤箱200度预热 筛入除可可粉以外的粉类搅打
【低卡美味】山药可可双层布朗尼～减脂蛋糕的做法图解4

步骤4

打发均匀
【低卡美味】山药可可双层布朗尼～减脂蛋糕的做法图解5

步骤5

先将一半倒入四寸蛋糕模具中
【低卡美味】山药可可双层布朗尼～减脂蛋糕的做法图解6

步骤6

另一半加入可可粉拌匀
【低卡美味】山药可可双层布朗尼～减脂蛋糕的做法图解7

步骤7

再倒入模具，表面撒椰蓉
【低卡美味】山药可可双层布朗尼～减脂蛋糕的做法图解8

步骤8

轻震模具，放入预热好的烤箱180度30分钟
【低卡美味】山药可可双层布朗尼～减脂蛋糕的做法图解9

步骤9

慢慢膨胀
【低卡美味】山药可可双层布朗尼～减脂蛋糕的做法图解10

步骤10

出炉啦
【低卡美味】山药可可双层布朗尼～减脂蛋糕的做法图解11

步骤11

山药碎，香喷喷

山药可可双层布朗尼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-23

©本菜谱的做法由 坤坤的女孩儿 编写，未经授权不得转载

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