鲜嫩爆汁烤鸡腿

鲜嫩爆汁烤鸡腿

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偶尔做饭的小陈
偶尔做饭的小陈
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总有那么几天想大口吃肉

烤鸡腿的用料

鸡腿 用量：2个 苹果，洋葱，花椒粒 适量
海盐 2大勺 生抽 2勺
老抽 1勺 耗油 1勺
蜂蜜 1勺 胡椒粉 1小勺
腌料（可不放） 1小勺 蜂蜜（涂表面） 适量

烤鸡腿的做法

鲜嫩爆汁烤鸡腿的做法图解1

步骤1

水盆中放入海盐，苹果，洋葱和花椒粒，鸡腿用牙签扎满小洞，放进去浸泡4小时
鲜嫩爆汁烤鸡腿的做法图解2

步骤2

泡好倒掉水，放生抽，老抽，耗油，胡椒粉，蜂蜜，苹果和洋葱，用手抓匀
鲜嫩爆汁烤鸡腿的做法图解3

步骤3

放入保鲜袋密封，在冰箱冷藏一晚
鲜嫩爆汁烤鸡腿的做法图解4

步骤4

鸡腿表面刷蜂蜜，烤箱180℃预热10分钟，放入鸡腿烤20分钟，取出再刷一层蜂蜜，接着烤10分钟
鲜嫩爆汁烤鸡腿的做法图解5

步骤5

烤好的鸡腿外焦里嫩，鲜嫩多汁

烤鸡腿的烹饪技巧

考的过程注意鸡腿表皮，二次刷蜂蜜放入时可以把烤盘掉个头
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-23

©本菜谱的做法由 偶尔做饭的小陈 编写，未经授权不得转载

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