酸辣鱿鱼

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心清似水淡若云
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酸辣鱿鱼的用料

鲜鱿鱼 500g 生抽 2勺
尖辣椒 150g 姜 5g
蒜 2瓣 糖 5克
醋 2勺

酸辣鱿鱼的做法

酸辣鱿鱼的做法图解1

步骤1

新鲜鱿鱼3条
酸辣鱿鱼的做法图解2

步骤2

去皮切花刀
酸辣鱿鱼的做法图解3

步骤3

去皮切花刀
酸辣鱿鱼的做法图解4

步骤4

调料汁：白糖5克、醋2勺、生抽2、盐2克、淀粉5克
酸辣鱿鱼的做法图解5

步骤5

水开下入切好的鱿鱼汆水
酸辣鱿鱼的做法图解6

步骤6

汆水后捞出沥干水分、
酸辣鱿鱼的做法图解7

步骤7

锅里油热、爆香姜蒜 辣椒葱
酸辣鱿鱼的做法图解8

步骤8

再放入鱿鱼翻炒
酸辣鱿鱼的做法图解9

步骤9

倒入料汁炒均出锅
酸辣鱿鱼的做法图解10

步骤10

鱿鱼不要炒太久

酸辣鱿鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-24

©本菜谱的做法由 心清似水淡若云 编写，未经授权不得转载

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